الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
اختبار درجة النضج هو نوع من الاختبارات المستخدمة في مجال الكيمياء والبيولوجيا لتحديد مدى نضج مادة ما أو عينة تجارية. يعتمد هذا الاختبار على فكرة أن مختلف العينات التي تتضمن سلاسل مختلفة من المركبات تتفاعل بطرق مختلفة في وجود مواد كيميائية معينة. يعتمد الاختبار على قياس تأثير هذه الفروقات في عملية التفاعل والتي تعكس درجة النضج النهائية للعينة.
يمكن استخدام اختبار درجة النضج في تحليل المواد الغذائية لتحديد جودتها ومدى تطورها. على سبيل المثال، يمكن استخدام هذا الاختبار في صناعة الخبز لتحديد مدى نضج العجين وجودته لتحقيق أفضل نتيجة نهائية.