الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
قَلَويّ للتخلص من الدهون هو مادة تستخدم لإزالة الدهون والشوائب العضوية من الأسطح المختلفة. تُستخدم هذه المادة عادة في تنظيف الأفران والمعدات الصناعية والمطابخ وغيرها من الأماكن التي تحتاج إلى تنظيف عميق. تكون القلويات قادرة على تفتيت الدهون وتذويبها، مما يجعلها فعالة في عملية التنظيف. يجب استخدام القلويات بحذر وفي الكميات المناسبة حيث يُمكن أن تسبب تهيجاً للجلد والعيون.