قراءة لمدة 1 دقيقة زَمَن العجن

زَمَن العجن

بالعربية :

زَمَن العجن

وصف :

"الزمن بالدقائق اللازم لتكوين العجينة الذي يحتاجه الفارينوغراف ليصل إلى أعلى مستوى له."

بالإنجليزية :

dough development time (DDT)

بالفرنسية :

temps de levée de la pâte
مشاركة

مقترحات التعديلات

من خلال إرسال مقترحك، فإنك توافق على شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية لدينا