الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
يُشير مصطلح "شَطْف" إلى استخلاص مادة من مادة صلبة باستخدام مُذيب، حيث تتحوّل تلك المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة، وعادة ما تمثل الحالة السائلة الناتجة عن هذه العملية الشُطافة. يُستخدم تقنية الشَطْف في مختلف المجالات العلمية والصناعية، مثل علم الكيمياء وصناعة المستحضرات الصيدلانية. يتم تحديد شروط وطرق عملية الشَطْف بناءً على الخواص الفيزيائية والكيميائية للمواد المراد فصلها من العينة الأصلية.