الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
زيت مستحلب هو نوع من الزيوت التي تتشكل من خليط من زيتين متنافرين يتم تشتيتهما معًا بواسطة مادة مستحلبة. تُستخدم هذه الزيوت في العديد من التطبيقات، مثل في الصناعات الغذائية والصيدلانية والتجميلية وحتى في الزراعة. على سبيل المثال، يمكن استخدام زيت مستحلب في تحضير العديد من المنتجات الغذائية للحصول على قوام محدد أو للمساعدة في إطلاق العناصر الغذائية بشكل أفضل.