الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
"يتميز نظام التجارة العادلة عن مخططات أخرى بتداول أخلاقي، حيث أنه يوفر المنتجين اثنين من المنافع النقدية الكبرى: حد أدنى للسعر وعلاوة التجارة العادلة. في حين أن الحد الأدنى للسعر بالتجارة العادلة هو سعر مضمون يغطي تكاليف الإنتاج المستدام، فإن علاوة التجارة العادلة هي مدفوعات منفصلة مخصصة للتنمية الاجتماعية والاقتصادية في المجتمعات المنتجة. والمنتجين أنفسهم هم الذين يقررون كيفية إنفاق هذه الأموال. كجزء من معايير التجارة العادلة، فإن المنتجين المسجلين لدى المنظمة العالمية لعلامة التجارة العادلة مسؤولون أمامها في ما يتعلق باستخدام هذه الأموال. وهي تستخدم عادة لإدخال تحسينات في مجالات الصحة والتعليم والمرافق الاجتماعية الأخرى، على الرغم من أنها يمكن أن تستخدم أيضا لتنفيذ مشروعات تنموية محددة لتمكين المزارعين من تحسين الإنتاجية أو تقليل اعتمادهم على سلعة أساسية بعينها. ومن الجدير بالذكر أن علاوة التجارة العادلة والحد الأدنى لسعر التجارة العادلة لا يؤديان بالضرورة إلى زيادة كبيرة في الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلكون للمنتج.علاوة (سعر) التجارة العادلة (المرادف العربي)"