قراءة لمدة 1 دقيقة رَقْم السقوط

رَقْم السقوط

بالعربية :

رَقْم السقوط

وصف :

"الزمن اللازم بالثواني لسقوط قرص معدنيّ في أنبوب فيه خليط من الطحين والماء تحت ظروف محددة ويرتبط عكسياً مع نسبة وجود ألفا أميلاز في الطحين."

بالإنجليزية :

falling number

بالفرنسية :

nombre en chute
مشاركة

مقترحات التعديلات

من خلال إرسال مقترحك، فإنك توافق على شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية لدينا