الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
مبخر خاطف هو جهاز يستخدم لتبخير السوائل بسرعة عالية، مما يسمح بتحويلها إلى بخار في وقت قصير جدًا. يستخدم هذا الجهاز في مجموعة واسعة من التطبيقات مثل صناعة الأغذية والمشروبات، وصناعة الصيدلة، وصناعة الكيماويات، وفي محطات تحلية المياه. يعتبر مبخر خاطف غالباً خيارًا مفضلًا في الصناعات التي تتطلب التركيز السريع للمحاليل أو تقديم العمليات الخطية.