الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
"يعني هذا المبدأ أن صحة الأفراد والمجتمعات لا يمكن فصلها عن صحة النظم الإيكولوجية - تربة صحية تنتج محاصيل صحية التي تعزز صحة الحيوانات والبشر. الصحة هي تكامل وكمال وسلامة الأنظمة الحية. إنها ليست مجرد غياب المرض، ولكن الحفاظ على الصحة والعافية البدنية والعقلية والاجتماعية والبيئية. المناعة والمرونة والتجديد هي الخصائص الرئيسية للصحة. دور الزراعة العضوية، سواء في مجال الزراعة والتصنيع والتوزيع، والاستهلاك، هو دعم وتعزيز لصحة النظم الإيكولوجية والكائنات من أصغرها في التربة إلى البشر. على وجه الخصوص، يقصد بالزراعة العضوية إنتاج عالي الجودة للمواد الغذائية المغذية والتي تساهم في الرعاية الصحية الوقائية والرفاه. في ضوء هذا يجب تجنب استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية والأدوية الحيوانية والمضافات الغذائية."