الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
تقادم الزيت هو عملية تدهور الخصائص الفيزيائية والكيميائية للزيت مع مرور الوقت وتعرضه لظروف تسبب في تغيرات في جودته. تعتبر هذه الظاهرة شائعة في صناعة الزيوت والدهون، حيث يمكن أن يتأثر الزيت بعوامل مثل درجة الحرارة والضوء والأكسجين والتلوث. يمكن تقدير تقادم الزيت من خلال قياس بعض المؤشرات مثل قيمة الحموضة ومؤشرات التلوث.