قراءة لمدة 1 دقيقة مجمِّع المناخل، بطارية المناخل
بالعربية :
مجمِّع المناخل، بطارية المناخلمجمِّع المناخل، المعروف أيضًا ببطارية المناخل، هو آلة تصنيعية تستخدم بشكل واسع في مجال معالجة الحبوب والدقيق. تتكون هذه المجموعة من عدة منخلات مرتبة فوق بعضها البعض، حيث تقوم بتقسيم المواد الصلبة إلى جزيئات بحجوم مختلفة. يتم إزالة الشوائب والمواد غير المرغوب فيها خلال هذه العملية. يعد مجمِّع المناخل جزءًا أساسيًا في المطاحن والمصانع الغذائية، حيث يساهم في تحسين جودة المنتجات النهائية.
تعمل هذه الآلة على مبدئين رئيسيين: الأول هو عملية التنخيل التي تعتمد على الجاذبية، حيث يتم سحب الحبيبات من أعلى إلى أسفل عبر مجموعة من المناخل التي يتم اختيار حجم فتحاتها وفقًا للمنتجات المراد فصلها. الثاني هو الحركة الاهتزازية أو الدورانية، التي تساعد في تمرير المواد عبر المناخل بشكل كفؤ.
تختلف تصميمات مجمِّعات المناخل باختلاف التطبيقات، فبعض الأنظمة تحتوي على آلية اهتزازية قوية بينما تستخدم أخرى الحركة الدائرية لتعزيز كفاءة التنخيل. تتراوح التطبيقات من معالجة الدقيق، والحبوب الكاملة، إلى عمليات فرز مختلفة للمواد الغذائية، مثل البقوليات والتوابل. كما يمكن استخدامها أيضاً في عمليات إعادة تدوير المواد، حيث تساهم في فصل المواد القابلة لإعادة التدوير عن النفايات.
على سبيل المثال، في مصانع إنتاج الدقيق، يتم إدخال الحبة الكاملة إلى مطحنة طحن، ثم تمر عبر مجمِّع المناخل لفصل الدقيق الناعم عن النخالة والجزئيات الأكبر. يتم التحكم في سرعة الحركة ودرجة اهتزاز المجمِّع لتحقيق أفضل أداء في التنخيل والفصل.
من الأمور الهامة التي يجب أخذها بعين الاعتبار هو صيانة مجمِّع المناخل، حيث يحتاج الجهاز إلى تنظيف دوري، خاصة بعد معالجة كميات كبيرة من المواد، لتفادي تلوث المنتجات وضمان جودة الإنتاج. تنطوي الصيانة على إزالة الكتل والغبار والشوائب التي قد تراكمت على المناخل.
تتزايد أهمية مجمِّع المناخل في عصر الصناعات الغذائية المتطورة، حيث تسعى الشركات إلى تقديم منتجات عالية الجودة، خالية من الشوائب، مما يجعله أداة لا غنى عنها في خطوط الإنتاج الحديثة.