قراءة لمدة 1 دقيقة طريقة(ال...) الإسفنجية

طريقة(ال...) الإسفنجية

بالعربية :

طريقة(ال...) الإسفنجية

وصف :

"إنتاج الخبز بإضافة جزء من عجين سبق تخميره إلى الطحين الجديد ثم عجنهما معاً."

بالإنجليزية :

sponge and dough process

بالفرنسية :

procédé de pâte levain
مشاركة

مقترحات التعديلات

من خلال إرسال مقترحك، فإنك توافق على شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية لدينا