الرياضيات والفلك تقانة المعلومات علم المواد الهندسة الكهربائية النقل والبنية التحتية صناعة النسيج الهندسة المدنية الطاقات المتجددة المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة التقنيات التربوية والحاسوبية علوم التربية علم الاجتماع والإنسان علم الاقتصاد التجارة والمحاسبة علم القانون هندسة السيارات علم الطَبِيعيات (الفيزياء) علم الكيمياء علم الأرض علم الزلازل علم الأرصاد الجوية علوم البحار هندسة النفط علم الأحياء الصحة وجسم الإنسان علم الوراثة علم الصيدلة الحرب الكُهَيْرِبِيّة الاستشعار عن بعد الطب البيطري التشريح العياني البناء والنجارة الطباعة والكهرباء تقانات الأغذية الإعلام والتواصل الفلسفة وعلم النفس الفن، التسلية والرياضة علوم اللغة والأدب الجغرافيا والتاريخ هندسة المياه
البُخار هو حالة من المادة عندما تكون في شكل الغاز نتيجة لارتفاع درجة الحرارة. يتشكل البُخار عندما تصل درجة حرارة المادة إلى نقطة الغليان، ويتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية. يعتبر البُخار مهمًا في العديد من الصناعات مثل صناعة الطاقة حيث يستخدم في توليد الكهرباء وفي توليد الحرارة.