قراءة لمدة 1 دقيقة انتقالي
بالعربية :
انتقاليالمصطلح انتقالي يُستخدم للإشارة إلى المرحلة الانتقالية التي تمر بها الأنظمة الإنتاجية قبل الحصول على المصادقة العضوية. يشير هذا المصطلح في النظم الزراعية إلى المزارع التي بدأت بالفعل في تطبيق ممارسات الزراعة العضوية، لكنها لم تحقق بعد الشروط المطلوبة للحصول على الشهادة العضوية. تعتبر هذه المرحلة حاسمة، حيث يستوجب على القائمين على النظام الانتقالي الالتزام بمعايير معينة واستبعاد المواد المحظورة لمدة زمنية محددة، والتي تعرف عادةً بثلاث سنوات.
تشير هذه الممارسات إلى استخدام مستدام للموارد الطبيعية في الزراعة، مثل اختيار الأصناف النباتية المقاومة للأمراض، وتطبيق أساليب تحكم طبيعية للآفات، واستخدام الأسمدة الطبيعية، وتطبيق أنظمة زراعية متنوعة للحفاظ على صحة التربة. تعتبر هذه الإجراءات تُحسن من جودة المنتَج وتحسّن من صحة البيئة المحيطة.
على سبيل المثال، إذا قرر مزارع أن يتحول من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية، يجب عليه أولاً التوقف عن استخدام المواد الكيميائية والأسمدة الاصطناعية والمواد المحظورة الأخرى. سيحتاج هذا المزارع إلى الالتزام بالممارسات العضوية لمدة ثلاث سنوات على الأقل، وبعد ذلك يمكنه التقدم للحصول على الشهادة العضوية. خلال هذه الفترة الانتقالية، قد يمكن للمزارع البيع كمنتج "انتقالي"، مما يمنح المستهلكين معلومات عن الجهود المبذولة نحو الزراعة العضوية، على الرغم من عدم حصوله على الشهادة النهائية بعد.
تعتبر هذه الفترات الانتقالية مهمة ليس فقط للمزارعين، بل أيضًا للمستهلكين الذين يسعون للحصول على منتجات غذائية ذات جودة عالية وصديقة للبيئة. بالتالي، يساهم مفهوم "الانتقالي" في تعزيز الوعي البيئي والممارسات الزراعية المستدامة.