قراءة لمدة 1 دقيقة فصيلة الخيمية
بالعربية :
فصيلة الخيميةفصيلة الخيمية، والمعروفة أيضًا بفصيلة Apiaceae، هي فصيلة من النباتات تتبع رتبة الخيميات. تُعتبر هذه الفصيلة من ذوات الفلقتين، وتشمل عددًا كبيرًا من الأنواع التي تتميز بتركيبها الفريد. تتواجد في جميع أنحاء العالم، خاصة في المناطق المعتدلة.
تُعرف هذه النباتات بشكل عام بأزهارها التي تأتي في شكل رءوس خيمية، والتي تُعتبر واحدة من الخصائص المميزة لفصيلة الخيمية. تتكون الأزهار من خمس بتلات ونوع من الأعضاء المسؤولة عن إنتاج الثمار والبذور. غالبًا ما تكون الأزهار صفراء أو بيضاء، وتتشكل في تجمعات تشبه الخيمة.
من أبرز النباتات التي تنتمي إلى فصيلة الخيمية نجد:
- الشبت (Dill): يُستخدم في الطهي والطبخ وله فوائد صحية عديدة.
- البقدونس (Parsley): هو عشب مُستخدم على نطاق واسع في العديد من السلطات والأطباق، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات.
- الكزبرة (Coriander): تُستخدم كتوابل في العديد من الأطباق العرقية وتُعتبر عنصرًا مهمًا في المطبخ الهندي.
- الجزر (Carrot): يعتبر من أهم الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن.
تحتوي فصيلة الخيمية على العديد من الأنواع الأخرى، بعضها يُستخدم في الأغراض الطبية، مثل الأنيسون (Anise)، والذي يُستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض.
تعتبر هذه الفصيلة أيضًا مهمة من الناحية الاقتصادية، حيث أن العديد من الأنواع تُستخدم كمحاصيل غذائية أو كتوابل. تلعب فصيلة الخيمية دورًا أساسيًا في الزراعة العالمية، حيث تُزرع في العديد من المجالات الزراعية بسبب استخدامها المتنوع.
بشكل عام، تتمتع فصيلة الخيمية بنظام بيئي متنوع ويمكن أن تكون لها تأثيرات كبيرة على التنوع البيولوجي في المناطق التي تنمو فيها.